fredag 2 juni 2017

Kycklingfajitas

4 hg strimlad kyckling
1,5 dl vatten

Kryddblandning: 
2 krm cayennepeppar
1 krm krossad chili
1,5 tsk paprikapulver
1 tsk spiskummin
1,5 tsk salt
1 tsk lökpulver
1 tsk torkad oregano

Tillbehör: 
gräddfil
salsa
tortillabröd
grönsaker
riven ost

Skär kycklingen i strimlor och stek i olja tills de fått lite yta.

Hälls kryddblandningen i stekpannan. Rör om så att den inte bränner fast. Späd med vatten och låt småputtra i ca 10 minuter.

Hacka grönsakerna och lägg i små skålar.

Värm bröden i folie i ugnen (120°) i några minuter eller 1 minut i mikron.

Lägg alla ingredienserna i ljummet bröd och vik ihop.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Populära inlägg