lördag 26 november 2016

Nutella- och jordgubbsfyllda fattiga riddare




4 stycken

4 skivor bröd
4 msk nutella
några färska jordgubbar (4-8 st)
1 ägg
2 msk grädde
salt
1 dl rörsocker
smör att steka i

Rensa och skär jordgubbarna i små bitar, skär bort kanterna från brödet och kavla ut skivorna tunt.

Bred 1 msk nutella på varje skiva bröd och toppa med jordgubbar. Rulla ihop varje brödskiva till en rulle.

Vispa ihop ägg, grädde och salt i en bunke.

Lägg en klick smör i en stekpanna och sätt spisen på  medelhög värme. Häll rörsocker på en tallrik.

Doppa rullarna i äggblandningen och skaka av, stek dem i stekpannan tills de får fin färg.

Rulla dem i rörsockret direkt när de kommer från stekpannan. Servera!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Populära inlägg