16 frallor
1/4 pkt jäst
5 dl kallt vatten
1 dl grahamsmjöl
12 dl vetemjöl special
1 tsk salt
1 msk olja
1 msk socker
På kvällen:
Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt mjöl, salt, olja och socker. Rör tills allt blandats. Degen är ganska så kladdig. Täck med handduk och ställ i kylen.
På morgonen:
Sätt ugnen på 225°. Stjälp försiktigt upp degen på väl mjölat bord. Dela degen i 16 bitar med degskrapa. Bearbeta degen så lite som möjligt. Lägg bitarna på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i ca 20 minuter.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
När dagis hade avslutningsfest blev vi bl a bjudna på en kaka som var ungefär som denna - fantastiskt god enligt mig - och jag kunde inte l... -
Idag när jag gjorde tomatsoppa blev jag väldigt sugen på nybakta frallor och började leta efter recept till snabbakade frallor. Hittade då d... -
Jag gör inte rulltårta så ofta av någon anledning (har gjort misslyckade alltför många gånger), men denna är helt klart en favorit. Den är ...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar