På bloggen "bakverk och fikastunder" hittade jag denna chokladkaka. Det blev riktigt saftig och höll sig i kylen i flera dagar.
100 g mörk choklad
2,25 dl socker
1,25 dl mjölk
1 tsk kakao
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
2 ägg
Smält smöret och tag av kastrullen ifrån plattan.
Smält ner chokladen i smöret och rör sedan ner sockret.
Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke.
Rör ner mjölken i smörblandningen och sedan även mjölblandningen.
Rör till sist ner ett ägg i taget.
Smöra och bröa en sockerkaksform.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 150° i ca 50 minuter.
Känn med en sticka att kakan är färdiggräddad. Stickan ska vara torr.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
När dagis hade avslutningsfest blev vi bl a bjudna på en kaka som var ungefär som denna - fantastiskt god enligt mig - och jag kunde inte l...
-
Idag när jag gjorde tomatsoppa blev jag väldigt sugen på nybakta frallor och började leta efter recept till snabbakade frallor. Hittade då d...
-
4 stycken 50 g jäst 1 liter vatten 1 msk salt 2 tsk socker 2 msk olja 2 dl havregryn 2 dl fint rågmjöl 7 hg vetemjöl special...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar