Chokladrutor eller kärleksmums eller..... Kärt barn har många namn. Detta är ett gammalt recept som jag fått ifrån min mamma och jag har hitintills aldrig smakat några som är godare än dessa.
4 ägg
6 dl socker
6 dl mjöl
4 tsk bakpulver
2 msk vaniljsocker
3 msk kakao
3 dl mjölk
2 hg margarin
Kräm:
125 g margarin
5 msk socker
1,5 msk vetemjöl
2,5 msk kakao
2,5 dl grädde
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna. Smält margarinet och häll över mjölken.
Häll mjölblandning och margarinblandning över äggblandningen och blanda till en slät smet. Grädda i långpanna ca 20 minuter, 175 grader.
Blanda alla ingredienser till krämen i en kastrull och låt koka i ett par minuter. Vispa under tiden så att krämen inte blir bränd. Häll krämen över kakan och strö över kokos. Skär i lagom stora rutor.
Extra goda blir dessa kakor om man hackar en stor chokladkaka med daim (200 g) och strör över kakan innan den gräddas!!!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
När dagis hade avslutningsfest blev vi bl a bjudna på en kaka som var ungefär som denna - fantastiskt god enligt mig - och jag kunde inte l...
-
Idag när jag gjorde tomatsoppa blev jag väldigt sugen på nybakta frallor och började leta efter recept till snabbakade frallor. Hittade då d...
-
Jag gör inte rulltårta så ofta av någon anledning (har gjort misslyckade alltför många gånger), men denna är helt klart en favorit. Den är ...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar